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…alles was drin ist…

Südtiroler Blauburgunder 2007, Ignaz Niedrist Girlan

December 24th, 2011

Johnny Ramone

Holla die Waldfee. Der ist ja mal richtig klasse. Eigentlich gilt ja das Südtiroler Unterland um Mazon und Montan als die beste Spätburgunder Herkunft. Dieser Wein kommt aus der Region Überetsch, genauer´dem Weinort Girlan. Im Glas helles rubinrot. Das ätherische Bouquet duftet verführerisch nach einer Vielfalt dunkler Früchte, Gewürze, Nelken, Zimt und Veilchen. Das macht richtig Lust auf den ersten Schluck! Am Gaumen ist der Wein frisch, elegant und sehr harmonisch.

Klasse-Spätburgunder.

Lagrein 2009, Ansitz Waldgries

December 23rd, 2011

Johnny Ramone

Das ist die erste von 3 Lagrein-Ausbaustufen des Weingutes. Und der ist schon genial. Fruchtbetont, vielschichtig und keinerlei Bitternote. Auch nicht eindimensional. Der Wein vereint eine tolle Frucht mit Gewürznoten. Er ist kraftvoll und doch frisch. Er ist trinkig (wie der Südtiroler treffend sagt).

Wenn der Einstiegswein schon so gut ist, wie sind dann erst die beiden anderen?

Das Weingut wird regelmäßig für den besten St. MAgdalener ausgezeichnet. Aber bei den besten Lagrein ist er Johnnys Meinung nach auf jeden Fall dabei.

Strong buy!

Cabernet Riserva “Kampill” 2007, Josephus Mayr

December 23rd, 2011

Johnny Ramone

Ein richtig hochklassiger Rotwein! Der Wein ist jenseits des Mainstream. Ein eleganter Cabernet mit Ecken und Kanten. In Holzfässern gereift.

Im Bouquet sehr vielschichtig. Am Gaumen fein, elegant und lang anhaltend. Wonderfull.

Sankt Magdalener “Rondell” 2009, Glögglhof

December 23rd, 2011

Johnny Ramone

Der Wein gilt als einer der besten Magdalener und als Terroirwein. Die Rebsorten sind Vernatsch und ein wenig Barbera.

Seit langem ist Johnny scharf darauf, diesen Wein verkosten zu können.

Der Wein ist gut. Im Glas erkennt man die Vernatschbasis. Der Wein ist hell krischrot. Im Bouquet finden sich rote Früchte und Gewürze. Der Wein hat eine gute Struktur und ist gleichzeitig animierend und erfrischend. Eigentlich eine Mixtur aus Trinkwein und Charakterkopf. Gut, interessant und authentisch. I like…

Was isst man dazu? Speck am Brettl auf jeden Fall…

Blaufränkisch vom Leithagebirge 2008, Andi Kollwentz

December 13th, 2011

Johnny Ramone

Dieser Winzer macht Weine, das ist der helle Wahnsinn. Viel Substanz. Mineralität, Extrakt gepaart mit Eleganz.

Dieser Blaufränkisch berkommt so langsam Trinkreife. Ausgeprägte saubere dunkle Frucht. Extrakt. Elegantes, angenehmes Tanningerüst. Nachhall.

Sehr ordentlicher Rotwein. Dazu Leber und die Welt ist in Ordnung.

Chianti Classico Riserva 2008, Villa Pomona

December 4th, 2011

Johnny Ramone

Du liebst elegante, gereifte Rotweine? Vielschichtige Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Toastnoten. Dann solltest Du diesen Wein kosten. Typisch Chianti und richtig gut. Gib Ihm eine paar Stunden Luft, dann ist das eine Chianti Classico Riserva mit großer Qualität zum kleinen Preis. Cool.

2006er Pinot Noir “Dürr”, Weingut Andi Kollwentz

December 4th, 2011

Johnny Ramone

Na endlich! Es ist kein leichtes Unterfangen großartige Pinot Noirs zu finden. (Es sei denn, man lässt die Kreditkarte mal richtig glühen…). Zugegeben, billig ist der Wein nicht. Aber dieser Wein ist mal richtig guter Stoff. Ein Wein wie Samt und Seide, dabei kraftvoll, vielschichtig und langanhaltend. Der Wein hat Substanz und Eleganz. Jetzt ist er in perfekter Trinkreife. Genial zur geschmorten Rehkeule! Groß!

 

“Marquis des Beys” Domaine des Tourelles 2006 (Arabian Nights Part 3)

October 23rd, 2011

Johnny Ramone

Da kommt Freude auf. Johnnys Freund hat ein paar ganz feine Weinchen aus dem Keller gezogen. Von diesem Weingut hatte Johnny noch nicht gehört. Diese Rotweincuvèe aus Cabernet Sauvignon und Syrah ist jedoch eine sehr positive Überraschung. Das intensive Bouquet duftet verführerisch nach Zwetschen und anderen dunklen Früchten, Veilchen, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen ist der Wein elegant und harmonisch. Der Wein hallt lange nach. Guter Stoff.

Bezugsquellen zu den libanesischen Weinen kenn Johnny nicht. Vermutlich Beirut Flughafen.

Chateau Kefraya 2001 (Arabian Nights Part 2)

October 23rd, 2011

Johnny Ramone

Johnnys Freund ist spendabel. Hier der zweite Wein. Das ist das zweite bekannte Weingut im Libanon. Dieser Wein ist der Zweitwein des Weingutes. Es ist eine Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Mouvedre, Carignan und Grenache. Dieser trockene Rotwein hat ein intensives Bouquet nach roten Früchten, Holz, Tabak und Graphit. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, kraftvoll und elegant. Auch ein guter Rotwein.

Chateau Musar 2001 (Arabian Nights Part 1)

October 23rd, 2011

Johnny Ramone

Johnny’s Freund hat einige Weine aus dem Libanon mitgebracht. Die Weingüter zählen zu den bekanntesten im Libanon. Dieser Rotwein besticht durch ein intensives Bouquet nach in Alkohol eingelegten roten Früchten sowie Zedernholz und Tabak. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, kraftvollund doch elegant. Ein richtig guter Rotwein.